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 gaufres liégoises

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gerbille51
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MessageSujet: gaufres liégoises   Mer 18 Mar - 19:54

500 kg de farine
3 oeufs
1/4 de litre de lait tiède
200g de beurre
15g de levure
une pincer de sel
250g de sucre perlé

mélanger farine, oeufs, lait, beurre, levure et sel vous aller obtenir une pate asser épaisse mais c'st normal laisser la reposer jusqu'a ce qu'elle est monter, puis mélanger le sucre perlé avec la pate et laisser reposer de nouveau.apres pour les faire cure un simple gauffrier fera l'affaire.moi je prend la pateavec deux cuilliere pour la mettre sur les plaques.
apres plus qu'a déguster.

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Petitcolibri
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MessageSujet: Re: gaufres liégoises   Ven 20 Mar - 12:06

Hum ça a l'air super bon tout ça, il faudrait que j'essaye!
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sandrine169

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MessageSujet: Re: gaufres liégoises   Ven 20 Mar - 12:08

oui ca a l'air res bon
merci
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MessageSujet: Re: gaufres liégoises   

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