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 Gâteau au Yahourt

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métouillemapassion
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Date d'inscription : 11/07/2007

MessageSujet: Gâteau au Yahourt   Mer 13 Aoû - 12:57

Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes.


Ingrédients :
3 oeufs, 175g de sucre en poudre, 10 cl d'huile, le zeste d'une demi-orange ou d'un citron, 1 yahourt nature, 200g de farine, 1 sacher de levure, huile et farine pour le moule.

Cassez les oeufs dans une terrine.

Ajoutez-y le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban lorsqu'on soulève le fouet.

Versez l'huile en filet en continuant de fouetter.

Ajoutez à cette préparation le zeste, le yahourt, la farine et en dernier la levure. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène.

Huilez au pinceau un moule en couronne, Farinez-le, retournez-le et
tapez-le bien pour en faire tomber l'excédent de farine.

Versez la pâte dans le moule.
faites cuire à four chaud (190°, th.6)., 45 minutes environ. Démoulez chaud.
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sandrine169

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MessageSujet: Re: Gâteau au Yahourt   Jeu 14 Aoû - 9:33

merci...
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gerbille51
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MessageSujet: Re: Gâteau au Yahourt   Jeu 14 Aoû - 11:36

oui merci car je me souvient jamais de la recette je vais en faire un pour mes loulous gouter.
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jeff51

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MessageSujet: Re: Gâteau au Yahourt   Jeu 14 Aoû - 19:05

alors ca c'est du bon j'adore ce gâteau.
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MessageSujet: Re: Gâteau au Yahourt   

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