N.A.C - LAND

Forum des nouveaux animaux de compagnie
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Falafel [recette vegetarienne]

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
métouillemapassion
AdministRATrice
AdministRATrice
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2513
Age : 35
Localisation : Aisne (02)
Date d'inscription : 11/07/2007

MessageSujet: Falafel [recette vegetarienne]   Lun 11 Aoû - 23:49

Pour quatre personnes.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 2 minutes


Ingrédients :

250g de pois chiche ( faire tremper 12 heures avant )
1 oignon
4 gousses d'ail
persil frais
10 graines de coriandre
1 petite carotte
1 poignée graines d'amaranthe ( facultatif )

Mettre le tout dans un robot et mixer.
Laisser reposer la préparation quelques heures au frigo.
Former des boulettes de la taille d'une grosse noix en pressant bien pour qu'elles soient bien compactes.
Faire cuire deux minutes dans de l'huile végétale à 180°C
( friteuse ).

Je vous les recommande accompagnées d'une salade ou de riz complet.
Avec une pointe de ketchup c'est délicieux
:bave:
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://nac-land.allgoo.net
 
Falafel [recette vegetarienne]
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Guacamole (recette végétarienne)
» Mes recettes végétariennes et végétaliennes des ces 30 derniers jours
» Recherche recette mélange végétarien équilibré
» Recette pâté maison avec photo
» Besoin d'une recette simple : petit thon entier

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
N.A.C - LAND :: Divers :: N A C ' à grignotter :: Plats principaux-
Sauter vers: